domingo, noviembre 06, 2005
Belgadas
En mi reciente viaje a Bélgica he aprendido que:
- A los bruselenses les alcanzó la paridad en 1987, cuando al Manneken Pis le pusieron una hermanita, la Jeanneke Pis. Eso sí, anatómicamente correcta: toda una delicia para los fetichistas.
- Hay vida más allá de Neuhaus y Godiva. Por ejemplo, Elisabeth y Pierre Marcolini.
- La comida nacional, increíblemente, son los mejillones con patatas fritas. Pero en plan cafre: ollas enteras llenas de mejillones (con alguna que otra verdura que todo el mundo ignora) y, al lado, un plato lleno de patatas. Aunque quizá sea al revés y los mejillones sean el acompañamiento: al parecer fueron los belgas quienes inventaron las patatas fritas, o eso dicen ellos mismos.
- Mejor que la comida es la bebida, particularmente la cerveza con fruta: cereza, frambuesa, etcétera.
- Bajo ningún concepto hay que dejar de visitar la Grote Markt bruselense ni tampoco el casco antiguo de Brujas, paseo por sus canales incluido.
